Dit evenement is afgelopen

Koken in het Groen | Botanische Tuin Afrikaander | aanmelden teams

Stichting Lekker Groen

Zondag 7 september 2014 van 13:00 tot 19:00 (CEST)

Rotterdam, Netherlands

Koken in het Groen | Botanische Tuin Afrikaander |...

Ticketinformatie

Type Einde Aantal
Aanmelden Team
Meld je team aan: Bedenk een naam en geef aan met hoeveel personen je komt!
Beëindigd Gratis  
Aanmelden Kok   meer info Beëindigd Gratis  

Wie gaat erheen?

Je verbindingen laden...

Deel Koken in het Groen | Botanische Tuin Afrikaander | aanmelden teams

Evenement informatie

Koken in het Groen zijn de Rotterdamse buitenkeukenkampioenschappen in Feijenoord, Charlois en Rotterdam Noord. Een jury van culinaire experts en bekende Rotterdammers beoordeelt de creaties. 

Voor de 2de Rotterdamse Buitenkeukenkampioenschappen hebben we mooie, weelderige, alternatieve en romantische tuinen gevonden waar je normaal nooit komt.

DE CRITERIA VOOR AANMELDEN ZIJN

1. Wonen of werken in Feijenoord, Charlois of Rotterdam Noord

2. Passie voor avontuurlijk koken en lekker eten

3. Willen meedoen aan een presentatie waarbij een jury á la Masterchef de kookkunsten beoordeeld

Wil je meedoen in een team of als chef? Er is een beperkt aantal plekken beschikbaar, dus meld je snel aan. Aanmelden kan tot vrijdag 15 augustus 12.00 uur. 

WAT SCHAFT DE POT?

Op vier verschillende plekken in de tuin gaan de teams aan de slag om kleine gerechten te maken. We koken in de vrije lucht op gasbranders. Per team zijn er twee gasbranders. De organisatie zorgt voor basisingrediënten voor elk team. Elk team krijgt een bedrag om zelf aanvullingen op de basis in te kopen. We maken mezzes, tapas, pasteitjes of fusion finger-foods.

Bezoekers ontdekken nieuwe smaken, verschillende culturen en keukenrituelen. Ze kijken, ruiken en proeven en ontdekken ondertussen de tuinen. Na de jurering kunnen gasten en bezoekers de hapjes proeven door aankoop van een strippenkaart.

JURY

Culi-experts, koks en bekende Rotterdammers keuren de lokale lekkernijen en hapjes. Welke Bekende Rotterdammers er in de jury zitten is nog even geheim. Het gaat er niet om dat de deelnemers een gerecht bereiden zoals het in het boekje staat. De jury moet worden overtuigd door look & feel, smaak, creativiteit en presentatie.

HOOFDPRIJS

Deelnemers ontvangen een certificaat met de bevindingen van de jury. De dagwinnaars van de tuinen dingen mee naar de hoofdprijs, een diner in een verrukkelijk restaurant!

KOSTEN

Voor de koks is deelname gratis. Voor bezoekers is de tuin vrij toegankelijk. Om de resultaten te proeven kan voor een klein bedrag een strippenkaart worden aangeschaft. Deelnemende koks ontvangen 2 strippenkaarten p.p.

EN JA HET GAAT BIJNA ALTIJD DOOR…..

Bij harde regen of wind gaat Koken in het groen niet door! Bij matig weer worden tenten ingezet. 

Heb je vragen over Koken in het Groen | Botanische Tuin Afrikaander | aanmelden teams? Neem contact op met Stichting Lekker Groen

Waar en wanneer


Botanische Tuin Afrikaanderplein
Afrikaanderplein 38 A,
3072 EC Rotterdam
Netherlands

Zondag 7 september 2014 van 13:00 tot 19:00 (CEST)


  Toevoegen aan mijn agenda

Organisator

Log in of meld je aan

Je kunt deze tickets alleen in termijnen betalen als je een Eventbrite-account hebt. Log in of meld je aan voor een gratis account om door te gaan.