Chloé Rutzerveld Food & Concept Design

Chloé Rutzerveld is Food & Concept Designer. Ze combineerd wetenschap, technologie en design om na te denken over nieuwe manieren van voedselproductie en consumptie waarbij gezondheid, efficiëntie en duurzaamheid een belangrijke rol spelen. Het STROOOP! project is Chloé's nieuwste project waarbij ze slim gebruik maakt van de natuurlijke eigenschappen van gewassen voor productinnovatie. Voor meer info zie www.chloerutzerveld.com