Eten & Identiteit
Wat zegt eten over wie je bent? Welke smaken en geuren herinneren jou aan thuis? Van comfort food tot familierecepten - eten raakt aan wie we zijn, waar we vandaan komen en hoe we ons thuis voelen. Het is onlosmakelijk verbonden met geschiedenis, herinneringen, opvoeding en identiteit. Voor velen binnen de Aziatische diaspora is eten een bron van trots en verbondenheid; het vormt je en vertelt iets over je achtergrond, familie en plek in de wereld. Tegelijkertijd raakt het vaak aan hoe anderen ons zien: alsof onze identiteit kan worden teruggebracht tot wat er op ons bord ligt. Eten kan ook schuren: schaamte over wat er in je lunchtrommel zat, of frustratie over eetgewoonten die als ‘vreemd’ worden gezien. Hoe gaan we om met aanpassen, uitleggen of je anders voelen aan tafel?
Tijdens deze editie van de Dim Sum Sessies verkennen we, begeleid door Dymphie Braun en met dim sum van Jesse Huang, het snijvlak van eten en identiteit. We eten samen. We delen verhalen. En we stellen vragen aan elkaar - over smaken die ons gevormd hebben, culturele verwachtingen aan tafel, en de manieren waarop eten ons verbindt of juist doet botsen met onze omgeving. Een avond vol herinneringen, inzichten en nieuwe perspectieven, onder het genot van dim sum en thee.
Voor wie?
De Dim Sum Sessies staan open voor iedereen uit Aziatische gemeenschappen die zich in dit gesprek herkent. Schuif aan, praat mee, en proef mee aan de verhalen van anderen.
Praktische informatie
Datum: woensdag 17 september
Tijd: 18.30 - 21.00 (inloop vanaf 18.00 | start om 18.30 uur, wees op tijd!)
Locatie: Kas Keerweer, Admiraal de Ruijterweg 19 Amsterdam
Bijdrage: 10 EUR (inclusief dim sum en thee)
Allergie?
Heb je een voedselallergie? Laat het ons dan tijdig weten door een mail te sturen naar info@pac.tv.
