George Monbiot: Regenesis - Feeding the world without devouring the planet

Sustainable Nutrition - Healthy Ecosystems
Nachhaltige Ernährung - Gesunde Ökosysteme

O.A.S.E.

Ever since the IPCC´ s and IPBES´ reports on climate and biodiversity respectively one thing became crystal clear: The way we produce food has immediate and in part drastic effects on ecosystems and climate change. The greatest threat: The Western Diet.But what exactly causes this? Among others, agriculture´ s enormous land use, i.e. every time a tropical rainforest has to give way to plant soja or graze cattle instead, a natural ecosystem is lost. In his most recent book “Regenesis - Feeding The World Without Devouring The Planet”, environmental writer and zoologist George Monbiot scrutinizes the poorly discussed but highly urgent problem of land use. In addition to that he also suggests modern solutions to decouple the alimentation of an ever growing world population from its environmental impact and thereby restoring natural ecosystems.Rejoice on an exciting evening packed with countless new insights and mind-blowing moments!Mouth-watering vegan snacks and beverages will also await you.S﻿pätestens seit den Berichten des Weltbiodiversitätsrates IPBES und des Weltklimarates IPCC ist klar: Die Art und Weise, wie wir Nahrungsmittel produzieren hat unmittelbare und zum Teil drastische Folgen auf Ökosysteme und Klimawandel. Eindeutig am schädlichsten: Die westliche Ernährungsweise.D﻿och woran genau liegt das? Unter anderem an dem enormen Flächenbedarf. Denn jedes Mal, wenn z.B. tropischer Regenwald einem Sojaacker oder einer Rinderweide weichen muss, geht ein natürliches Ökosystem verloren.I﻿n seinem aktuellen Buch &quot;Neuland - Wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu zerstören&quot; nimmt Umweltjournalist und Zoologe George Monbiot die wenig diskutierte aber stark drängende Problematik des Flächenbedarfs genau unter die Lupe. Er zeigt zudem moderne Lösungen auf, wie wir die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung von ihrem Umweltimpakt entkoppeln können und dadurch natürliche Ökosysteme wiederherstellen können.F﻿reut euch auf einen spannenden Abend mit garantiert vielen, neuen Mind-Blow-Momenten!F﻿ür köstliche vegane Snacks und Getränke ist ebenfalls gesorgt.B﻿itte beachtet, dass die Veranstaltung auf englisch stattfindet.

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