Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL 2025

BlueCity is an international icon of circular economy, a national platform for circular entrepreneurs, and a visible local accelerator that empowers circular entrepreneurs and inspires citizens.  Our goal? To provide start-ups and scale-ups with access to circular resources, knowledge and talent, to turn ideas into action and ultimately: to help sustainable entrepreneurs to grow from intention to impact.

BlueCity010 B.V.

Dé dag waar de Rotterdamse horeca en foodretail nieuwe inspiratie en inzichten opdoen rondom slim en duurzaam ondernemen.

BlueCity

Maandag 26 mei is het tijd voor de jaarlijkse Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL. Dé dag waar de Rotterdamse horeca en foodretail nieuwe inspiratie en inzichten opdoen rondom slim en duurzaam ondernemen en waar chefs en natuurinclusieve boeren en innovatieve ondernemers elkaar ontmoeten.Dit jaar staat de meet-up volledig in het teken van een gezonde leefomgeving en lokaal&amp;natuurinclusief inkopen. Over Het Nieuwe NassenHet Nieuwe Nassen begon als een bescheiden podcastje en is in rap tempo uitgegroeid tot een Rotterdamse beweging van chefs, vernieuwende voedselondernemers, natuurinclusieve boeren en brancheorganisaties die samen de voedseltransitie vooruithelpen. Geen eindeloos gepraat over ingewikkelde materie, maar concrete handvatten om meteen toe te passen. Het Nieuwe Nassen is geen losstaand project dat je even meepakt en daarna naast je neerlegt—het is een beweging die groeit als kool, momentum opbouwt voor duurzame vooruitgang en tastbare verandering teweegbrengt. Onderdeel hiervan zijn meet-ups, waar we elkaar treffen, inspiratie opdoen en direct toepasbare kennis delen. Wat kun je verwachten?Het draait om ontmoeten, inspireren met concrete voorbeelden, kruisbestuiving stimuleren en je in contact brengen met potentiële projecten waar je direct op kunt aanhaken. Kortom, inspiratie met een duidelijk handelingsperspectief.De markt wordt het kloppende hart van de dag - #nietlullenmaarinkopen. De plek van matchmaking tussen boer, innovatieve voedselondernefmer, inkoper en chef. Maar ook duiken we weer diep - en praktisch - in de materie in tijdens drie masterclasses. Denk aan onderwerpen als plantaardige- versus dierlijke eiwitten, natuurinclusieve (oer)gewassen en een plasticvrije keuken. Last, but allesbehalve least, vindt de lancering van het enige echte RotterBammetje plaats. Het programma10:00 - 10:30 Inloop10:30 - 11:00 Welkomstwoord en plenaire opening11:00 - 11:30 Keynote spreker Maartje Nelissen aan het woord11:45 - 12:45 Masterclasses:<ul><li>Terug naar de bodem</li><li>Maak van plantaardig je best lopende gerecht</li><li>Het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief</li></ul>13:00 - 13:15 Tijd voor een RotterBammetje13:15 - 15:00 Proeven, ruiken en inkopen op de markt15:00 - 16:00 Dankwoord en wrap-up Let op: bij het reserveren van een ticket kun je je aanelden voor èèn van de drie masterclasses.

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}

Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL 2025

More events from BlueCity010 B.V.

Discover more events from BlueCity010 B.V., from Food & Drink to other experiences you might love.

Het Nieuwe Nassen Meet-up XXL 2025

More events from BlueCity010 B.V.

Discover more events from BlueCity010 B.V., from Food & Drink to other experiences you might love.

You might also like...

Browse more events with different dates, prices, and formats to find your next great experience.