Het laatste weekend van oktober organiseren we onze traditionele herfstdegustatie. Deze editie zal door de corona-maatregelen onder een andere vorm doorgaan. Maar niet getreurd: als de situatie het toelaat zullen er toch enkele wijnbouwers aanwezig zijn. We verwachten onder andere Damien Petit van Désiré Petit en Johannes Schneider van Weingut Claus Schneider. Samen met enkele sommeliers uit top restaurants zullen ze een masterclass verzorgen. En er zullen maar liefst 60 wijnen te proeven zijn! Het loont dus zeker en vast de moeite om langs te komen.

Zowel op zaterdag als op zondag voorzien we 4 tijdslots van 2u waarin we een beperkt aantal gasten zullen ontvangen. Na een korte masterclass is er zo nog meer dan voldoende gelegenheid om te proeven. Dit zal in alle veiligheid kunnen want je hoeft je bubbel niet te verlaten: wij komen de gewenste wijnen, met een woordje uitleg bij natuurlijk, aan jullie tafel uitschenken.

Door corona is op voorhand inschrijven verplicht. Per proef-bubbel zijn maximaal 6 personen toegelaten. Hieronder geven we alvast een overzicht van de tijdslots en kan je ontdekken wie de masterclass zal inleiden en welke druif ze zullen bespreken.

Overzicht Masterclass

Startuur - Sommelier/Wijnmaker - Regio - Druif

Zaterdag 24 Oktober:

1. 10:00u Florent Vanderstuyft (Oak* - Gent) - Conca de Barbera - Trepat
2. 12:30u Damien Petit (Domaine Désirée Petit) - Jura - Savagnin
3. 15:00u Aaron Moeraert ('t Zilte** - Antwerpen) - Rheingau - Riesling
4. 17u30u Johannes Schneider (Weingut Claus Schneider) - Baden - Spätburgunder

Zondag 25 Oktober:

1. 10:00u Tom Ieven (Hof Van Cleve*** - Kruishoutem) - Saumur - Cabernet Franc
2. 12:30u Damien Petit (Domaine Désirée Petit) - Jura - Savagnin
3. 15:00u Tom Smet (Castor* - Waregem) - Cahors - Malbec
4. 17u30u Johannes Schneider (Weingut Claus Schneider) - Baden - Spätburgunder