Ron Blaauw Central Station 13:00 - 15:15

Over Ron Blaauw Central

Uit eten gaan moet volgens Ron Blaauw een feestje zijn. Dat voel je als je een van zijn restaurants binnenstapt. Geen poespas en pretenties, maar ongedwongen en culinair genieten.

Het begon allemaal ooit met het restaurant Ron Gastrobar; een uniek concept van laagdrempeligheid, maar toch genieten van hoge kwaliteit eten. Ondertussen bestaat de Ron Gastrobar-groep en uit vijf verschillende restaurants, en is de formule van laagdrempeligheid en hoge kwaliteit overal toegepast. Iedér met zijn eigen interessante verhaal.

Programma

Ontdek de geheimen van de Aziatische keuken met een Dim Sum Workshop. Binnen deze workshop leer je onder begeleiding van chef Patrick hoe je Beef Siu Mai, Beef Bao en Jiaozi bereidt.

• Zelf de dumplings en bao’s vullen, vouwen en stomen.
• Balans vinden in smaken en leren hoe je de gerechten perfect presenteert.
• Je kook kunsten zelf proeven.

Tijdslot: 13:00 - 15:15 uur

Kledingvoorschriften

Draag praktische kleding, inclusief platte schoenen die je voeten bedekken. Ook raden we je aan om geen (of een minimale hoeveelheid) parfrum te dragen, sieraden thuis te laten en je haar vast te binden.

Er zullen schorten en kookgerei aanwezig zijn in de kookstudio.

Informatie

• Programma: Dim Sum workshop
• Locatie: Verrijn Stuartweg 30C, 1112 AX, Diemen
• Tijd: 13:00 - 15:15 uur
• Maximaal aantal: 10 studenten

❗️DIT EVENEMENT IS ALLEEN VOOR STUDENTEN VAN HET ROCvA COLLEGE CENTRUM❗️