Slachten: aan de slag(t) met kip

Bij zelfvoorzienend leven hoort (in ons geval ook) het houden, slachten en eten van eigen dieren. Weet wat je eet wordt werkelijkheid met het leren slachten van eigen pluimvee. In deze workshop ga je aan de slag(t) met kip.

De workshop duurt zo'n 2 a 2,5 uur waarbij je na een korte rondleiding en theoretische introductie aan de slag gaat met het doden, plukken en schoonmaken van de kip. We werken met kleine groepen van maximaal 6 deelnemers. De mogelijkheid bestaat om je eigen kip (of ander pluimvee) mee te nemen. De workshop slachten kost 90,-. Neem je eigen pluimvee mee, krijg je 10,- korting. Als je kiest voor een ik-neem-mijn-kip-mee-ticket, gaan we er vanuit dat je een eigen kip of eend meeneemt voor de slacht.

De workshop vindt vrijdagavond 14 augustus plaats en start om 19:00 uur in Berkenwoude. Na de workshop ben je een ervaring, kennis, kunde en een kippetje rijker.