Verras je familie of vrienden met een eigengemaakte chocolade kerstboom. Onze chocolatiers leren u de fijne kneepjes van het vak en vooral ook de spuittechniek bij het maken van een 3D chocolade kerstboom. De workshop kerstboom duurt ca. 2,5 tot 3 uur en het programma is als volgt:

– hartelijk welkom met koffie of thee
– theorie over chocolade van cacaoboon tot reep
– proefsessie chocolade van wit tot zeer puur uit verschillende delen van de wereld
– theorie en demonstratie van het tempereerproces van chocolade
– aan de slag met het spuiten van je eigen kerstboom
– decoreren van je eigen kerstboom met sneeuw en crispy pearls.
– tips voor de bereiding van chocolade thuis
– inpakken van je eigen kerstboom