Bio op de kaart

Wasven

Hoe kan Horeca inspelen op de trend van lekker biologisch en lokaal? Informeert u zich en maakt u kennis met bio en lokaal. Gratis entree

Bio op de kaartMet de start van de biologische promotiecampagne door de overheid in juni neemt de bekendheid van en de vraag naar biologisch snel toe. Een recent onderzoek van Foodservice Instituut Nederland toont dat er kansen zijn voor de Horeca om op de biologische trend in te spelen. Een tweede onderzoek in de Catering toont aan dat biologisch niet altijd duurder hoeft te zijn. Het aandeel biologisch in de out-of-home loopt nog sterk achter bij de retail, maar dat gaat veranderen. Hoe kan de Horeca inspelen op de trend van lekker biologisch en lokaal? Waar haal je de producten vandaan? Hoe verleid je de consument? En hoe zit het met de kosten? Op deze bijeenkomst informeert u zich over de kansen, maakt u kennis met potentiële leveranciers en proeft u de smaak van biologisch en lokaal. Voor wie: Horeca ondernemers in de regio Eindhoven - HelmondEntree: GratisDatum: 25 novemberProgramma14.30 Inloop15.00 Welkom door Suzan Vrinte - BionextSprekers:Ø Nikki van Kuijk (Greendish) - Verleiding van de gast met lekker duurzaam en biologischØ Nol van Rijssel (biologische boer) - Biologisch landbouw in de praktijkØ Eloïse van Rijswijk (Beukk) – Biologisch en natuurinclusief uit de regioØ Alfred van Kempen (Wasven) – praktijkervaring biologische horecaØ Steven Ijzerman (Udea) – Biologisch, betaalbare prijzen en het geheim van Anne &amp; MaxØ Bavo van den Idsert (kwartiermaker en Stichting EKO)– Bioregio’s Noord-Brabant en EKO 16.00 Netwerkborrel en hapjes met diverse leveranciers, onder meer Budels, Sundara, Jet drinks, Wasven, Beukk en Udea.

Agenda

Onze {communityGuidelinesLink} beschrijven wat voor content verboden is op Eventbrite. Als je denkt dat een evenement deze schendt, meld dit dan aan ons, zodat wij het kunnen onderzoeken.

Om andere categorieën van verboden of illegale content te rapporteren, verzend je {link}

Bio op de kaart

Meer evenementen van Wasven

Ontdek meer evenementen van Wasven, van Eten en drinken tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Bio op de kaart

Meer evenementen van Wasven

Ontdek meer evenementen van Wasven, van Eten en drinken tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Misschien vind je dit ook leuk...

Blader door meer evenementen met verschillende datums, prijzen en formats om je volgende geweldige ervaring te vinden.