Designing the city: voedsel en duurzaamheid

Waag operates at the intersection of science, technology and the arts. Our work focuses on emergent technologies as instruments of social change, and is guided by the values of fairness, openness and inclusivity. Waag’s dedicated team of sixty thinkers and makers empowers people to become active citizens through technology.Waag opereert al 25 jaar op het kruispunt van kunst, wetenschap en technologie. Het verkent de sociale en culturele impact van nieuwe technologieën en hun toepassing voor sociale innovatie. Met een team van ruim zestig denkers en makers zet Waag aan tot actief burgerschap door open, eerlijke en inclusieve technologie te ontwikkelen.

Waag_

Regionaal, seizoensproducten, vegetarisch - hoe duurzaam is het eten dat je eet? Wanneer ben je nou eigenlijk goed bezig als consument? En hoe stemmen we de vraag naar beter eten uit de stad af op de realiteit van de boer en de retailer?
Om die vragen te beantwoorden, is het klassieke model van onderzoek en besluitvorming niet voldoende. De inzichten van academici, stedelijke initiatieven, beleidsmakers en telers zijn allemaal relevant en moeten op een effectieve manier bij elkaar worden gebracht.
Amsterdam telt diverse initiatieven die werken aan een duurzaam voedselsysteem met schonere, flexibeler distributie. En kort geleden is de Taskforce Korte Keten opgericht, een initiatief van allerlei Nederlandse partijen die de kansen voor regionale landbouw willen benutten. Zonder samenwerking tussen ondernemers, kennisinstellingen en burgers gaat dat niet lukken!
Na introducties door doeners, onderzoekers en verbinders gaan we gezamenlijk aan de slag om tot antwoorden te komen.
<A HREF="https://www.ams-institute.org/" TARGET="_blank" DATA-MSYS-CLICKTRACK="0" REL="nofollow noopener noreferrer">Het AMS Instituut</A> en Waag buigen zich in de serie 'Designing the city' samen met publiek over oplossingsstrategieën voor grote stedelijke uitdagingen. Hoe verzamel je data en hoe leiden onderzoeksresultaten tot impact in de stad? Welke rol spelen onderzoekers, burgers, overheid en ngo’s en sociaal ondernemers? Hoe kunnen wetenschappers, sociaal ondernemers, beleidsmakers, burgers en creatieven het beste samenwerken aan oplossingen voor dit grootstedelijke vraagstuk? En wat is er vervolgens voor nodig om op te schalen en substantiële impact te creëren met de goede ideeën die ontwikkeld worden?
De entree bedraagt € 5,-, inclusief een drankje. De voertaal van dit evenement is Nederlands.
<H2>Programma</H2>
20:00 Introductie door Socrates Schouten (Commons Lab Waag)
20:20 Presentaties van initiatieven en onderzoekers die de verkorting van de voedselketen onderzoeken vanuit sociaal en/of duurzaam perspectief. Bevestigde sprekers:
<UL>
<LI>Jessica van Bossum, onderzoeker duurzame stedelijke voedselsystemen bij HvA die betrokken was bij het project 'Evidence-based Food System Design', een verkenning van een duurzaam grootstedelijk voedselsysteem, het platform Voedsel Verbindt.</LI>
<LI>Mark Frederiks, mede-oprichter coöperatie Local2Local Krommerijnstreek en lid Taskforce Korte Keten.</LI>
<LI>Anne Bruinsma, founder van FarmHackNL. Anne richt zich op open innovatie en verrassende toepassingen van data en technologie in de landbouw. Zoals in de Nationale Bodemhack en Big Data for Bees.</LI>
</UL>
21:15 Designsessie aan de hand van de Amsterdam Approach waarin de initiatiefnemers van de projecten samen met het publiek een proces ontwerpen waarin alle partijen in de stad een rol kunnen vervullen. Met een introductie door Socrates Schouten.
22:00 Borrel
DSI4EU, formally known as DSISCALE, is supported by the European Union and funded under the Horizon 2020 Programme, grant agreement no. 780473.
<IMG ALT="The European flag" SRC="https://waag.org/sites/waag/files/media/logofolder/eu-flag.jpg">

Waag

Onze {communityGuidelinesLink} beschrijven wat voor content verboden is op Eventbrite. Als je denkt dat een evenement deze schendt, meld dit dan aan ons, zodat wij het kunnen onderzoeken.

Om andere categorieën van verboden of illegale content te rapporteren, verzend je {link}

Designing the city: voedsel en duurzaamheid

Meer evenementen van Waag_

Ontdek meer evenementen van Waag_, van Wetenschap en tech tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Designing the city: voedsel en duurzaamheid

Meer evenementen van Waag_

Ontdek meer evenementen van Waag_, van Wetenschap en tech tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Misschien vind je dit ook leuk...

Blader door meer evenementen met verschillende datums, prijzen en formats om je volgende geweldige ervaring te vinden.