Expeditie BlueCity met Vet & Lazy

Duik in de toekomst met Expeditie BlueCity

Zero-waste leven, ontwikkelen van future proof materiaal zoals tegels van eendenkroos, muurtjes van zeewier en bier van regenwater. Aan de oever van de Nieuwe Maas, aan de Maasboulevard, in dat gebouw dat we vaak nog steeds gewoon Tropicana noemen, daar staat de blauwe stad. Knappe koppen, pioniers en uitvinders werken samen met de natuur en aan het Rotterdam van morgen.

Tijdens een Expeditie BlueCity duik je in één middag in de wereld van BlueCity en krijg je een rondleiding door het voormalig subtropisch zwemparadijs. Neem een kijkje in het BlueCity Lab, het eerste circulair verbouwde biolab ter wereld, ontmoet een circulaire ondernemer en ruik, proef en zie hoe de circulaire economie handen en voeten krijgt in BlueCity!

Vet & Lazy

Elke BlueCity Expeditie ontmoet je een andere circulaire BlueCity ondernemer. Tijdens deze Expeditie BlueCity op 18 oktober is dat Vet & Lazy. Van Ballistic Batte Cry tot St. Guinefort en Dubbelwit Zomerfit – Vet & Lazy brouwt bijzondere bieren van onder andere lokale vlierbloesem, szechuanpeper, knallende rook en een inpandig restproduct, namelijk zelf gebrande koffiebonen van Aloha Bar. Vet & Lazy is de bierbrouwerij van BlueCity en gevestigd in de kelder van het voormalige zwembad Tropicana. Alle reststromen worden zo efficiënt mogelijk benut. Zo gaat bijvoorbeeld het graan naar de zorgboerderij, het koelwater wordt opgeslagen en hergebruikt voor andere processen binnen BlueCity. Leer ze kennen tijdens de expeditie!

Prijs

De tickets voor de rondleiding kosten €20 p.p. Reserveer je tickets nu. Geen tijd om langs https://www.eventbrite.nl/organizations/eventste komen op 18 oktober? Check de volgende data:

22 november met Fruit Leather