Gezond eten is gezond leven Voedsel Verbindt LIVE!

Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU en lid van de Gezondheidsraad, weet er alles van. Hij volgt de internationale wetenschap op de voet en adviseert en publiceert op tal van podia over wat wel (of niet) werkt als het gaat om een gezond en duurzaam voedselpatroon. Deze middag geeft hij ons een de meest recente inzichten over het beïnvloeden van eetgedrag.

Joe van der Veen, programmaleider Voedseltransitie van de gemeente Almere geeft aan hoe de lokale overheid daarin een rol kan spelen. Met het programma Groen en Gezond wil Almere lokaal, gezond en duurzaam eten voor álle inwoners aantrekkelijk, betaalbaar en toegankelijk maken.

Ook ondernemers spannen zich in voor een gezonde klantenkring; Monique Ravenstijn van Jumbo geeft haar klanten zetjes naar een gezondere leefstijl.