Het geroofde kookboek | Auteur Karina Urbach in gesprek met Hanco Jürgens

Het Goethe-Institut is de wereldwijd actieve culturele instelling van de Duitse Bondsrepubliek. Wij bevorderen de kennis van de Duitse taal in het buitenland en de internationale culturele samenwerking.

Goethe-Institut Niederlande

Hanco Jürgens zal in het Goethe-Institut Amsterdam met auteur Karina Urbach over haar boek 'Het geroofde kookboek' in gesprek gaan.

Goethe-Institut

<h3>Over het boek</h3><a href="https://www.amboanthos.nl/boek/het-geroofde-kookboek/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Het geroofde kookboek – Hoe de nazi&#x27;s de bestseller van mijn grootmoeder stalen</a> (originele titel: <a href="https://www.ullstein-buchverlage.de/nc/buch/details/das-buch-alice-9783549100080.html" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Das Buch Alice – Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten </a>| Nederlandse vertaling: Jan Bert Kanon)In Het geroofde kookboek – Hoe de nazi&#x27;s de bestseller van mijn grootmoeder stalen van Karina Urbach verliest de succesvolle joodse kookboekenauteur Alice Urbach in 1938 na de Anschluss van Oostenrijk bij Duitsland haar huis, gezin en carrière. In 1939 lukt het haar ternauwernood naar Engeland te vluchten. Later emigreert ze naar de VS, waar ze in de jaren veertig en vijftig naam maakt met kookworkshops en televisieshows.Tijdens een bezoek aan een Weense boekhandel vindt Alice haar eigen kookboek, de bestseller So kocht man in Wien! uit 1938, terug. Maar op het omslag staat de naam van een haar onbekende man vermeld als auteur, Rudolf Rösch. Wie was deze zogenaamde meesterkok? Heeft hij überhaupt bestaan?Karina Urbach, de kleindochter van Alice, besloot deze opmerkelijke geschiedenis te onderzoeken. In Het geroofde kookboek vertelt ze over het bewogen leven van haar grootmoeder, de Julia Child van de Oostenrijkse keuken, en legt ze een onbekend hoofdstuk uit de Tweede Wereldoorlog bloot.Wat de nazi&#x27;s niet wilden, roeiden ze uit. Wat ze wel wilden, eigenden ze zich toe.&#x27;Alice Urbach heeft alles in zich van een romanpersonage. Het boek dat haar kleindochter, de historica Karina Urbach, over haar schreef leest dan ook als een roman. Toch betreft het een wonderlijke, waargebeurde geschiedenis, met bijrollen voor onder anderen Anna Freud, de dochter van de beroemde psychoanalyticus, Emilio Pucci, de minnaar van Mussolini&#x27;s dochter Edda, en Allen Dulles, de latere chef van de CIA.&#x27; – NRC (4 sterren)Hanco Jürgens (Duitsland Instituut Amsterdam) zal in het Goethe-Institut Amsterdam met Karina Urbach over haar boek in gesprek gaan.<h3>Over de auteur</h3><a href="https://www.karinaurbach.org.uk/" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Karina Urbach</a> is een Duitse historicus en onderzoeker. Ze promoveerde aan de universiteit van Cambridge. Momenteel doet ze onderzoek aan de Institute for Advanced Study, Princeton. Ze heeft verschillende boeken geschreven over de Europese politieke en culturele geschiedenis van de negentiende en twintigste eeuw. Met haar historische roman Cambridge 5 stond ze op de shortlist voor drie literaire prijzen en in 2018 won ze de Crime Cologne Award.<h3>Over de moderator</h3><a href="https://duitslandinstituut.nl/medewerker/5/hanco-jurgens" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">Hanco Jürgens</a> is wetenschappelijk medewerker van het Duitsland Instituut Amsterdam. Hij studeerde geschiedenis in Utrecht en doceerde aan verschillende Nederlandse universiteiten, o.a. de Universiteit van Amsterdam. Hij heeft diverse extern gefinancierde onderzoeksprojecten uitgevoerd, zoals het project De Europeanisering van het Rijnland, Nederland en Duitsland in transnationaal perspectief van het Montesquieu Instituut. Jürgens houdt zich bezig met de moderne geschiedenis van Duitsland in Europees perspectief. In 2014 publiceerde hij Na de val – Nederland na 1989. <h3>Meer informatie</h3><a href="https://www.goethe.de/ins/nl/nl/ver.cfm?event_id=24258470" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">► Website Goethe-Institut Niederlande</a><a href="https://www.amboanthos.nl/wp-content/uploads/2022/04/9789026356056_fragm.pdf" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">► Het geroofde kookboek – Hoe de nazi&#x27;s de bestseller van mijn grootmoeder stalen (leesfragment in het Nederlands)</a><a href="https://www.bic-media.com/mobile/mobileWidget-jqm1.4.html?isbn=9783548065168&amp;" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">► Das Buch Alice – Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten (leesfragment in het Duits)</a>

Onze {communityGuidelinesLink} beschrijven wat voor content verboden is op Eventbrite. Als je denkt dat een evenement deze schendt, meld dit dan aan ons, zodat wij het kunnen onderzoeken.

Om andere categorieën van verboden of illegale content te rapporteren, verzend je {link}

Het geroofde kookboek | Auteur Karina Urbach in gesprek met Hanco Jürgens

Meer evenementen van Goethe-Institut Niederlande

Ontdek meer evenementen van Goethe-Institut Niederlande, van Omgeving tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Het geroofde kookboek | Auteur Karina Urbach in gesprek met Hanco Jürgens

Meer evenementen van Goethe-Institut Niederlande

Ontdek meer evenementen van Goethe-Institut Niederlande, van Omgeving tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Misschien vind je dit ook leuk...

Blader door meer evenementen met verschillende datums, prijzen en formats om je volgende geweldige ervaring te vinden.