Verras jouw valentijn met een onvergetelijk diner op de romantische tonen van onze strijkers.

Dit avondvullend (of -smullend) Valentijnsspektakel omvat een diner en een concert in Den Oven in Boom.

Menu:

• Voorgerecht: Huisbereide tataki van zalm ‘gravad lax’, gepofte quinoa en slaatje van scheuten.
• Hoofdgerecht: Iberico varkenshaasje botermals licht gerookt en een gratin van pastinaak en boontjes.
• Nagerecht: Chocolade moelleux met rood fruit, mousse van mascarpone en rode kletskop.

Dranken inclusief

Muzikaal programma: de grootste klassiekers uit het repertoire