De lente dringt door alle poriën en kieren en de zon prikkelt je zintuigen! Met ons driegangen lentemenu brengen we uw smaakpapillen weer op het goede spoor:

Entree

• Seizoenssalade van asperges en rabarber

Hoofdgerecht

• Asperges in een Altbier-Pecorino-coating
• Lauwwarme bronforel
• Gebakken rapen en zoete aardappelen en daslookpesto

toetje

• Rabarber - lavendeltaartjes

De recepten kunnen worden aangepast voor veganistisch of vegetarisch! In ons persoonlijk contact voorafgaand aan het kookevent kunnen we dit vooraf bespreken.