Indonesië staat bekend om de vele eetkraampjes langs de weg. De zogeheten “Kaki Lima’s”. Etenswaren als Bakso, Perkedel Jagung, Nasi Goreng Jawa, Rujak Petis en Cendol en nog veel meer heerlijke gerechten en versnaperingen worden in rap tempo voor uw ogen klaargemaakt en uitgeserveerd. Gerechten en versnaperingen die lekker, snel en goedkoop zijn. In onze westerse maatschappij maken wij tegenwoordig weinig tijd vrij om lekker én verantwoord te eten.

U leert tijdens deze masterclass op authentieke wijze Indonesian Streetfood klaar te maken. En uiteraard wordt u op het idee gebracht om deze gerechten, snacks thuis klaar te maken.