€ 55
Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Venster Acties en details

€ 55

Evenementdetails

Deel dit evenement

Datum en tijd

Locatie

Locatie

Ecowijk Aardehuizen, Olst

2 Rietgors

8121 JZ Olst

Netherlands

Kaart bekijken

Restitutiebeleid

Restitutiebeleid

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.

Eventbrite-kosten zijn niet restitueerbaar.

Beschrijving van het evenement
Culinaire ontdekkingstocht met wildplukker Willy en natuurkok Keet op en rond het terrein van ecowijk de Aardehuizen in Olst

Over dit evenement

Afbeelding van Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Tijdens deze ontdekkingstocht maak je kennis met verschillende wilde planten en (on)kruiden. Hoe ze smaken, waar je ze kunt vinden en hoe je ze kunt gebruiken in je dagelijkse maaltijd en dranken. We gaan ze natuurlijk ook opeten! Dit alles op een unieke locatie in Nederland.

Afbeelding van Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

We treffen elkaar bij ecowijk de Aardehuizen in Olst. Een uniek ecologisch woonproject van zelfvoorzienende woningen waarbij alle aspecten van duurzaamheid in onderlinge samenhang met elkaar in balans zijn. Dit is ook de woonplek van Willy Boogaard; een plek waar permacultuur en wildpluk elkaar vinden. Zij neemt ons mee door bos en veld op ontdekkingstocht. Onderweg plukken we de ingrediënten voor de avondmaaltijd. We proeven het verschil tussen wilde en moestuinplanten in de buurtmoestuin, bekijken het voedselbos in aanleg en lopen via de perenboomgaard terug naar ons startpunt.

Afbeelding van Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Natuurkok Cathy Verschoor (K.eetmee) laat zien hoe je van elke oogst een fantasievolle feestelijke maaltijd kunt maken. Plantaardig, vol kleur en met behoud van levenskracht. Je krijgt na afloop de recepten mee zodat je het thuis nog eens rustig na kunt maken.

Uiteraard sluiten we de dag af met een gezamenlijk maaltijd.

Afbeelding van Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Deze culinaire ontdekkingstocht is inclusief:

- wildplukwandeling - kookworkshop - recepten - gezamenlijke maaltijd - (fris)dranken, koffie/thee

Maximaal aantal deelnemers is 12 personen

De workshop wordt meerdere keren gegeven: 13 april en 1 juni 2022

De dan geldende corona maatregelen zijn van toepassing

Afbeelding van Pluk, kook en eet (met Willy en Keet) - juni

Begeleiding van deze workshop is in handen van:

- Willy Boogaard. Wildplukker, beheerder permacultuur tuin en bewoner van een Aardehuis. Meer over Willy op: willyboogaard.nl

- Cathy Verschoor (k.eetmee). Natuurkok, natuurvoedingskundige en lesgever voeding. Meer over Cathy op: Keetmee.nl

Delen met vrienden

Datum en tijd

Locatie

Ecowijk Aardehuizen, Olst

2 Rietgors

8121 JZ Olst

Netherlands

Kaart bekijken

Restitutiebeleid

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.

Eventbrite-kosten zijn niet restitueerbaar.

Sla dit evenement op

Evenement opgeslagen