Samuel Levie over duurzame voeding

Maandactiviteit mei: Samuel Levie over duurzame voeding
Op zaterdag 25 mei as. organiseert Genius IG Culinair een leerzame én smakelijke bijeenkomst over voeding en duurzaamheid bij worstenmakerij Brandt & Levie.

Ondernemer Samuel Levie vertelt over zijn visie op duurzaam, eerlijk en gezond eten en de veranderingen die volgens hem nodig zijn in het voedselsysteem. Samuel is behalve medeoprichter van Brandt & Levie ook mede-initiator van Food Cabinet, een campagnebureau dat zich inzet voor eerlijker voedsel.

Tijdens de rondleiding ontdekken we hoe Brandt & Levie de lekkerste worst maakt en consumenten wil inspireren om beter vlees te eten. En natuurlijk gaan we ook uitgebreid proeven! Na de borrel genieten we van een heerlijk 3-gangen diner, bereid door de ex-chef van Restaurant Toscanini. Heerlijke wijnen worden verzorgd door onze huisleverancier Diederik van Wingerden. Er is een vegetarische dineroptie beschikbaar.

Meld je snel aan voor deze bijzondere activiteit!

Genius staat open voor nieuwe leden. Belangstellenden en introducés zijn van harte welkom! Klik hier voor meer informatie over Genius.

Programma

15:00 u Ontvangst met koffie/ thee

15:30 u Presentatie door Samuel Levie

16:30 u Pauze

17:00 u Rondleiding bij Brandt & Levie inclusief proeverij

18:00 u Borrel

19:00 u Diner

Locatie en bereikbaarheid

Brandt & Levie

Archangelkade 9

1013 BE Amsterdam

Gratis parkeren in directe omgeving. Met het openbaar vervoer is de reisafstand vanaf Amsterdam Centraal Station ca. 10 à 15 min. Zie 9292.nl

Kosten

Middagprogramma (incl. proeverij en borrel): € 22,50

Middagprogramma (incl. Proeverij en borrel) én 3-ganger diner (dranken inbegrepen): € 50,- voor leden.

NB: Introducées/ belangstellenden die willen deelnemen aan het middagprogramma én 3-ganger diner betalen € 40 en kunnen zich opgeven via secretaris@genius.nl

- Bij de borrel en het diner zijn alle dranken inbegrepen.

- Bovengenoemde tarieven zijn exclusief ticket-kosten Eventbrite