Hoe maak je je eigen chocoladeletter? Onze chocolatiers leren u de fijne kneepjes van het vak en vooral ook de spuittechniek van warme chocolade. De workshop chocoladeletter duurt ca. 2 tot 2,5 uur en het programma is als volgt:

– hartelijk welkom met koffie of thee
– theorie over chocolade van cacaoboon tot reep
– proefsessie chocolade van wit tot zeer puur uit verschillende delen van de wereld
– theorie en demonstratie van het tempereerproces van chocolade
– aan de slag met het spuiten van je eigen chocoladeletter
– decoreren van je eigen chocoladeletter met luxe toppings (noten of bonbons)
– tips voor de bereiding van chocolade thuis
– inpakken van je eigen chocoladeletter

Is deze workshop uitverkocht of graag een andere datum of privé feestje? Neem dan contact met ons op via: info@hopenstork.com