Op deze speciale avond word je meegenomen op een culinaire reis langs de 7 chakra’s. Per gang; één chakra, één kleur. Smaakbelevenissen van rood naar oranje, naar geel, via groen naar blauw, naar paars, uitmondend in wit.

Een voorbeeldgang :

Anahata, vierde chakra

Tartelette met spinazie, gevuld met cashew broccoli room, getopt met doperwt, kapper, courgettelintentorentjes, kiempjes, oost Indische kers, zeekraal

Het eten is een meditatie op zichzelf. Op deze avond zullen je zintuigen en ziel gevoed worden door een scala aan kleuren en smaken. Na ‘wit’ ben je in de zevende hemel beland.