VOEDSELPARK AMSTERDAM CAMPAGNE WEBINAR MAAND

Tijdens de campagne maand van Voedselpark Amsterdam elke maandagavond een webinar vanuit het Hugo de Vries gebouw waarin 5 thema's rondom grond, klimaat, bodem en politiek worden behandeld.

31 januari

Lokaal Voedsel

Een gemiddelde maaltijd heeft 30.000 km gereisd! Als we onze voetafdruk willen verkleinen is lokaal voedsel een belangrijke stap in de richting. De Lutkemeerpolder is de plek bij uitstek om dit mogelijk te maken. Hier kun je van dichtbij meemaken hoe het groeit en bloeit. En haal je het op de fiets van het land, op je bord. Tijdens het webinar bespreken we de ontwikkelingen op het gebied van lokaal voedsel en de rol van de Lutkemeerpolder daarin. Dat doen we onder andere met Tom van de Beek van The Pollinators, Ann Doherty van Pluk CSA / Cityplot, Sabina Jansen van Bloei & Groei (Nieuw West) en Eva Zweers van Warmonderhof / Fruittuin van West.

Het gesprek is onder leiding van Nancy Wiltink Urban Farmer en van de Moestuinschool Amsterdam.

Zoom link Voedselpark webinar Lokaal Voedsel

# Ann Doherty

7 februari

Grond

De enorme grondhonger en bouwdrift vraagt anders kijken naar grondproblematiek en het realiseren van nieuwe oplossingen voor een nieuwe economie. Steeds meer grondfondsen worden opgericht om met lokale gemeenschappen grond 'vrij te kopen'. Hiermee worden de sociale en ecologische waarden mogelijk gemaakt. Precies daarover gaat de crowdfunding van Voedselpark Amsterdam.

Zoom link Voedselpark webinar Grond

#Alies Fernhout

14 februari

Klimaat

De bodem en de manier waarop we daarmee omgaan kunnen een belangrijke rol spelen in het tegengaan van de effecten van klimaatverandering. Terwijl het bouwen van bedrijventerreinen en het stimuleren van economische groei juist het tegendeel bewerkstelligen. Behoud van de Lutkemeer, is behoud van het klimaat!


Zoom link Voedselpark webinar Klimaat

# Tjerk Dalhuisen

21 februari


Bodem

De zeeklei in de Lutkemeerpolder is uniek! Welke invloed heeft de ondergrond op bovengronds leven? En wat voor effect heeft de bodem op de smaak van het voedsel. We kijken er naar met bodemdeskundigen, koks , docenten, creatieven en producenten. Kom er achter hoe belangrijk de bodem is voor ons eten, het milieu de verbeelding en de wereld.

Zoom link Voedselpark webinar Bodem

# Jeffrey Spangenberg

28 februari

Landschap en grondpolitiek

Ruimte is schaars in de stad. Hoe behouden we het landschap en welk effect heeft de schaarste op de politieke verhoudingen en de keuzes die gemaakt worden. Er gaan enorme bedragen in om, die leiden tot speculatie en zelfs corruptie. Ook de Lutkemeerpolder kent een duistere geschiedenis. 

Zoom link Voedselpark webinar Landschap en grondpolitiek

# Natasha Hulst