Workshop de Kracht van Graan

Als natuurvoedingskundige wijs ik duurzame consumenten de weg naar het verbeteren van hun gezondheid met natuurvoeding. Mijn insteek is vooral praktisch, maar waar het kan met een vleugje antroposofische visie.Gezonde voeding die jou goed doet is veel meer dan een optelsom van voedingsstoffen. Het moet bij jou en jouw mogelijkheden passen. Daarom zijn levenskracht, vormkracht, evenwicht, ritme, gewoontes en grenzen net zo belangrijk als wàt je eet.In mijn workshops vertel ik je daar graag alles over en ik laat het je ook proeven.

Ineke Fienieg

Granen zijn onvervangbaar als voedsel voor de mens, ze geven ons kracht. Welke kracht kan jij gebruiken?

Voedwel

Vegetarische natuurkeuken

Gezonde voeding is veel meer dan een optelsom van voedingsstoffen. Een gezond product is altijd de basis. Een juiste bereiding een must. In een reeks workshops vertel ik je graag meer over de vegetarische natuurkeuken. Er valt ook altijd wat te proeven.

Granen zijn het meest spirituele onderdeel van de maaltijd. De zeven granen geven ons ritme en houvast door de week heen. De dagen van de week zijn vernoemd naar de planeten, bij elke planeet hoort een graan. Dat geeft rust, ritme en structuur voor de kok en de gebruikers van de maaltijd.In deze workshop gaat de aandacht vooral naar het bereiden van de hele granen: tarwe, rijst, gerst, gierst, rogge, haver en mais. Granen houden niet van haast en ze geven al hun waardevolle inhoud pas prijs bij een passende bereiding. Dat betekent onder andere voldoende water en tijd.Het beste geheim van graan is graanslijm, we gaan het zien en proeven, ook in de vorm van barleywater.We bespreken ook de verschillende vormen waarin graan wordt aangeboden: hele korrel, graanvlokken, grutten, gries, gebuild, meel en bloem.Granen zijn een vrij jong gewas, het past goed bij de moderne mens in de huidige tijd die een veelvoud van uitdagingen heeft.In deze workshop leer je wat graan is, wat pseudogranen zijn en hoe je de granen zo kunt bereiden dat je eruit haalt wat erin zit.Deelnemers ontvangen een informatieve hand-out.Dit is geen kookworkshop.

Agenda

workshop de Kracht van Graan

Onze {communityGuidelinesLink} beschrijven wat voor content verboden is op Eventbrite. Als je denkt dat een evenement deze schendt, meld dit dan aan ons, zodat wij het kunnen onderzoeken.

Om andere categorieën van verboden of illegale content te rapporteren, verzend je {link}

Workshop de Kracht van Graan

Meer evenementen van Ineke Fienieg

Ontdek meer evenementen van Ineke Fienieg, van Eten en drinken tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Workshop de Kracht van Graan

Meer evenementen van Ineke Fienieg

Ontdek meer evenementen van Ineke Fienieg, van Eten en drinken tot andere ervaringen die je misschien leuk vindt.

Misschien vind je dit ook leuk...

Blader door meer evenementen met verschillende datums, prijzen en formats om je volgende geweldige ervaring te vinden.