Workshop slow coffee
Evenementdetails
Over dit evenement
Ben je al eens een koffie gaan drinken bij Brander in Halle? Wist je dat zij hun koffie zelf branden?
In deze workshop gaan zij graag in op de verschillende soorten koffie en hun herkomst. Je komt meer te weten over de verwerking van de bonen in het land van herkomst en bij de koffiebrander. Nadien worden verschillende manieren en technieken belicht om thuis zelf heerlijke slow koffie te zetten. Je gaat aan de slag met V60, Kalita, Chemex, Aeropress,... en je leert hoe je de smaak van koffie kan beïnvloeden om zo te komen tot een eigen favoriete recept.
Je krijgt ook een gratis pakje specialty koffie naar keuze mee naar huis.