Verkoop beëindigd

Meerdere data

Workshop: Tempeh - Upgrade your beans!

Evenementdetails

Deel dit evenement

Datum en tijd

Locatie

Locatie

Flowers&Sours

Coolhaven 148A

3024 AL Rotterdam

Netherlands

Kaart bekijken

Beleid voor refunds

Beleid voor refunds

Restituties tot 7 dagen voor evenement

Beschrijving van het evenement

Beschrijving

Keukenboeren presenteert i.s.m. Sasker Scheerder, meester tempehmaker bij Manenwolfs rokerij & foodlab en maker van de beroemde Black Bean Tempeh de workshop Tempeh - Upgrade your beans!

Op deze dag zal je alles leren wat je wilt weten over deze wonderlijke symbiose tussen paddestoel en boon, en het onderliggende microbiële proces. Je krijgt meer inzicht in het zelf maken van tempeh met elke peulvrucht die je wilt.

Tijdens deze workshop zullen we in demostijl alle stappen in het tempeh-maakproces doorlopen, met voldoende tijd om dieper op elk van de stappen in te gaan en alle mogelijke vragen die je hebt te beantwoorden.

Aan het einde van de workshop verlaat je met een doe-kit met twee soorten bonen, een boekje, een thermometer en een aantal Tempeh Startercultuur: samen met de praktische kennis die je zojuist hebt opgepikt, zou dit genoeg moeten zijn om te krijgen je begon thuis met het kweken van je eigen hoogwaardige groene eiwitten.

Locatie

Flowers&Sours

Coolhaven 148A

3024 AL Rotterdam

Netherlands

Kaart bekijken

Beleid voor refunds

Restituties tot 7 dagen voor evenement

Sla dit evenement op

Evenement opgeslagen