EETVERHALEN #6 | Van grond tot mond

EETVERHALEN #6 | Van grond tot mond

Workshop over bodemgezondheid en fermenteren.

Door Arcadia

Datum en tijd

Locatie

Oldehoofsterkerkhof

Oldehoofsterkerkhof 8911 Leeuwarden Netherlands

Restitutiebeleid

No Refunds

Over dit evenement

  • Evenement duurt 1 uur 30 minuten
  • Betaald parkeren op locatie

EETVERHALEN #6 is een samenwerking met Nynke Bakker.

Wat zegt de aarde uit je tuin, border of grasland over de gezondheid van de bodem – én over die van jou? Tijdens deze avond dompelen we ons onder in de wereld van bacteriën, compost en fermentatie. We starten met een kom warme soep en maken kennis met elkaar. Daarna gaan we met bodemexpert Nynke Bakker aan de slag. De aarde die je zelf hebt meegenomen wordt onderzocht: wat vertelt ze, en wat kun jij ermee?

Tot slot maken we samen zuurkool, als levend voorbeeld van de kracht van fermentatie. Een avond waarin grûn centraal staat – voedend, leerzaam en met beide handen in de klei.

Over EETVERHALENEten is meer dan voeding of smaak – het is een universele taal. Elk gerecht vertelt een verhaal: het weerspiegelt cultuur, rituelen, vakmanschap en persoonlijke geschiedenis. Eten kan troost bieden, verbinden, verzoenen en begrip creëren.

In het programma EETVERHALEN staat de verbindende kracht van samen eten centraal. Door wekelijks aan de keukentafel te zitten en samen te eten, ontstaan ontmoetingen en gesprekken die een brug slaan tussen mensen en culturen. Samen eten wordt zo een manier om elkaar te zien en de ander beter te leren begrijpen.

Dit evenement vindt plaats in de Keuken in Bouwurk op het Oldehoofsterkerkhof te Leeuwarden, Fryslân.

Veelgestelde vragen

Is het evenement rolstoeltoegankelijk en geschikt voor mensen met een fysieke beperking?

Ja, de evenementen in Bouwurk zijn goed toegankelijk voor rolstoelgebruikers en mensen die minder mobiel zijn. Er zijn oprijplaten aanwezig en zitplekken beschikbaar. Heb je specifieke vragen of wensen? Laat het ons weten, we denken graag met je mee.

Is dit evenement geschikt voor mensen met een visuele beperking?

Over het algemeen raden we het evenement niet aan voor mensen met een visuele beperking, omdat veel onderdelen visueel zijn. Wil je toch komen? Neem dan contact met ons op, dan zoeken we samen naar de mogelijkheden.

Is dit evenement geschikt voor mensen met een auditieve beperking?

Dit evenement is minder geschikt voor mensen met een auditieve beperking, omdat gesproken tekst en geluid een belangrijk onderdeel zijn van de ervaring. We streven naar een inclusieve ervaring. Afhankelijk van het programma kunnen we ringleidingen of ondertiteling aanbieden. Neem contact met ons op

Mag ik mijn assistentiehond meenemen?

Ja, assistentiehonden zijn altijd welkom.

Hoe kom ik er, en waar kan ik parkeren?

Kom je met de auto? Dan kun je betaald parkeren in parkeergarage Oldehoofsterkerkhof – die ligt direct onder het plein. Fietsen kunnen boven bij de ingang worden gestald. Kom je met het openbaar vervoer? Vanaf station Leeuwarden is het ongeveer tien minuten lopen.

Kan ik iets eten of drinken bij Bouwurk?

Ja. Er is altijd iets te drinken en wat lekkers verkrijgbaar. Daarnaast organiseren we in de keuken van Bouwurk regelmatig samenkomsten rond eten – vaak met lokale ingrediënten en verhalen. Houd de agenda in de gaten voor deze bijzondere momenten.

Waar kan ik terecht met vragen tijdens mijn bezoek?

Onze vrijwilligers zijn er om je te verwelkomen en wegwijs te maken. Spreek ze gerust aan – ze vertellen je graag meer over het gebouw en de verhalen erachter.

Tags

Georganiseerd door

Arcadia

Wij zijn Arcadia, de legacy organisatie van Europese Culturele Hoofdstad Leeuwarden Fryslân 2018 (LF2018). Met onze aanpak gebruiken wij kunst en cultuur om maatschappelijke uitdagingen als één gemeenschap, als iepen mienskip, aan te gaan. Ons doel? Een creatieve, veerkrachtige samenleving stimuleren, die in samenwerking met de juiste partners, werkt aan nieuwe perspectieven voor de actuele vraagstukken van onze regio.

€ 3,50jul. 24 · 18:30 GMT+2