EETVERHALEN #8 | Folkskeuken Estland
Estse zomeravond vol verhalen, eten en ontmoeting.
Datum en tijd
Locatie
Oldehoofsterkerkhof
Oldehoofsterkerkhof 8911 Leeuwarden NetherlandsRestitutiebeleid
Over dit evenement
- Evenement duurt 3 uur
- Betaald parkeren op locatie
EETVERHALEN #8 is een samenwerking met Explore the North, Anna Lillioja en Jan-Willem Verhoeven.
Schrijver en journalist Anna Lillioja schreef al voor verschillende Nederlandse reismagazines, zoals National Geographic Traveler verhalen over haar geboorteland, Estland. Op 7 augustus neemt ze je als host van deze editie van Folkskeuken mee naar haar roots. Verhalen, ‘s Zomers eten, muziek en dans vervoeren je naar een zwoele zomeravond in Estland. Hoe komen mensen hier samen, nadat de lange en donkere winter is overwonnen? Rondom welke tradities en gebruiken verbinden zij zich? En kunnen we vanavond de eeuwige Estse discussie beslechten wat er nu in een echt goede aardappelsalade gaat?
Over FolkskeukenDe Folkskeuken is samen dineren aan lange tafels, tegenover oude en nieuwe vrienden. Tijdens elke editie bereidt een host, aan de zijde van onze eigen kok diens meest geliefde gerecht uit de eigen cultuur. Gerechten die ons doen denken aan waar we vandaan komen, zijn immers een universele schat uit het verleden en een herkenbaar aanknopingspunt voor gesprek. Wellicht kent niet elke bezoeker het specifieke eten, maar bijna iedereen kent wel de emotie die bij een gerecht hoort, iets wat je aan thuis doet denken. De appeltaart van oma, de pasta die je vader had geperfectioneerd, het geheime humusrecept van je oudtante.
Folkskeuken is een initiatief van Explore the North, cultureel ondernemer, schrijver en journalist Anna Lillioja en sociaalmaatschappelijk ondernemer Jan-Willem Verhoeven. In dezelfde serie organiseren zij ook het Folkscafé – laagdrempelige ontmoetingsmiddagen rondom een thema, waar nieuwkomers samen komen met andere groepen uit de lokale gemeenschap.
Tot nu toe vonden al plaats: Folkskeuken Sierra Leone, Folkskeuken Syrië, Folkscafé Spel en Folkscafé Wereldmarkt.
Over EETVERHALENEten is meer dan voeding of smaak – het is een universele taal. Elk gerecht vertelt een verhaal: het weerspiegelt cultuur, rituelen, vakmanschap en persoonlijke geschiedenis. Eten kan troost bieden, verbinden, verzoenen en begrip creëren.
In het programma EETVERHALEN staat de verbindende kracht van samen eten centraal. Door wekelijks aan de keukentafel te zitten en samen te eten, ontstaan ontmoetingen en gesprekken die een brug slaan tussen mensen en culturen. Samen eten wordt zo een manier om elkaar te zien en de ander beter te leren begrijpen.
Dit evenement vindt plaats in de Keuken in Bouwurk op het Oldehoofsterkerkhof te Leeuwarden, Fryslân.
Veelgestelde vragen
Ja, de evenementen in Bouwurk zijn goed toegankelijk voor rolstoelgebruikers en mensen die minder mobiel zijn. Er zijn oprijplaten aanwezig en zitplekken beschikbaar. Heb je specifieke vragen of wensen? Laat het ons weten, we denken graag met je mee.
Over het algemeen raden we het evenement niet aan voor mensen met een visuele beperking, omdat veel onderdelen visueel zijn. Wil je toch komen? Neem dan contact met ons op, dan zoeken we samen naar de mogelijkheden.
Dit evenement is minder geschikt voor mensen met een auditieve beperking, omdat gesproken tekst en geluid een belangrijk onderdeel zijn van de ervaring. We streven naar een inclusieve ervaring. Afhankelijk van het programma kunnen we ringleidingen of ondertiteling aanbieden. Neem contact met ons op
Ja, assistentiehonden zijn altijd welkom.
Kom je met de auto? Dan kun je betaald parkeren in parkeergarage Oldehoofsterkerkhof – die ligt direct onder het plein. Fietsen kunnen boven bij de ingang worden gestald. Kom je met het openbaar vervoer? Vanaf station Leeuwarden is het ongeveer tien minuten lopen.
Ja. Er is altijd iets te drinken en wat lekkers verkrijgbaar. Daarnaast organiseren we in de keuken van Bouwurk regelmatig samenkomsten rond eten – vaak met lokale ingrediënten en verhalen. Houd de agenda in de gaten voor deze bijzondere momenten.
Onze vrijwilligers zijn er om je te verwelkomen en wegwijs te maken. Spreek ze gerust aan – ze vertellen je graag meer over het gebouw en de verhalen erachter.
Georganiseerd door
Wij zijn Arcadia, de legacy organisatie van Europese Culturele Hoofdstad Leeuwarden Fryslân 2018 (LF2018). Met onze aanpak gebruiken wij kunst en cultuur om maatschappelijke uitdagingen als één gemeenschap, als iepen mienskip, aan te gaan. Ons doel? Een creatieve, veerkrachtige samenleving stimuleren, die in samenwerking met de juiste partners, werkt aan nieuwe perspectieven voor de actuele vraagstukken van onze regio.