Duurzame Restaurant Route | Plant Based (Centrum)
Doe mee aan de Duurzame Restaurant Route tijdens de Klimaatweek! Ontdek hoe Haagse restaurants bijdragen aan een groenere toekomst met plantaardige gerechten, lokale producten en initiatieven tegen voedselverspilling. Geniet van een heerlijk driegangenmenu, waarbij elke gang in een ander restaurant wordt geserveerd. Tijdens het diner vertellen de chefs en eigenaren je meer over hun duurzame visie en aanpak. Alle restaurants liggen op loopafstand van elkaar.
Tijdens de Haagse Klimaatweek proef en ontdek je hoe lekker én duurzaam plantaardig eten kan zijn. De Plant-Based Route neemt je mee langs drie Haagse restaurants, waar je geniet van een volledig vegan driegangenmenu, elke gang op een andere locatie. Er zijn twee verschillende plantaardige routes, een door het centrum en de ander door het Zeeheldenkwartier. Deze gaat door het centrum van de stad.
De focus ligt op plantaardige creativiteit, lokale seizoensproducten en gerechten die het milieu zo min mogelijk belasten. Laat je verrassen door innovatieve smaken en bewuste keuzes die verder gaan dan alleen wat er op je bord ligt.
Tussen de gangen door vertellen de chefs en/of eigenaren hoe zij met hun keuken bijdragen aan een groenere toekomst. Een inspirerende avond vol smaak, duurzaamheid en nieuwe perspectieven op eten.
Tijdens het evenement kunnen er foto’s worden gemaakt voor promotionele doeleinden. Indien je hier bezwaar tegen hebt, verzoeken wij je dit voorafgaand aan de route kenbaar te maken bij de fotograaf of bij de organisatie.
Deelnemende restaurants:
Voorgerecht | Vegan Pizzabar
Hoofdgerecht | Schlemmer
Nagerecht | Zeta
