Van Oost naar West

Van Oost naar West

Klik op 'Tickets' om de gewenste datum, tijd en aantal tickets te selecteren.

Door Bijlmerbios

Locatie

Bijlmerbios film(t)huis

Bijlmerplein 888 1102 BR Amsterdam Netherlands

Beleid voor refunds

Neem contact op met de organisator om een restitutie aan te vragen.
Eventbrite-kosten zijn niet restitueerbaar.

Over dit evenement

  • 3 uren 45 minuten

Docu | 1h 30 min – Dutch spoken, no subtitling
Van Oost naar West is een documentaire over het eten en de mensen uit het voormalige Nederlands-Indië. In de documentaire volgen de makers de Molukse restauranteigenaar Chesron Nanuru. Geïnspireerd door gerechten uit zijn familie kookt hij nog altijd authentiek Moluks-Indonesisch. Naast het tonen van de liefde, passie en blijdschap die het Indonesische eten brengt, kan de keerzijde niet onbesproken blijven. Kolonisatie, industrialisatie en appropriatie. Ook dit is de harde waarheid achter de geschiedenis van de prachtige culinaire cultuur die overgenomen is door Nederland. De zwarte bladzijde van kolonisatie.

Alle leeftijden

Na de film een gesprek met de makers James Hully (Heesterveld Creative Community) en Jacco Krom.


Tickets

Tags

Georganiseerd door

Bijlmerbios