Tijdens deze wildpluk wandeling maak je kennis met verschillende wilde planten en (on)kruiden. Hoe ze smaken, waar je ze kunt vinden en hoe je ze kunt gebruiken in je dagelijkse maaltijd. En we gaan ze natuurlijk ook opeten! Dit alles op een unieke locatie in Nederland.

We treffen elkaar bij ecowijk de Aardehuizen in Olst. Een uniek ecologisch woonproject van zelfvoorzienende woningen waarbij alle aspecten van duurzaamheid in onderlinge samenhang met elkaar in balans zijn. Dit is ook de woonplek van natuurcoach en wildplukker Willy Boogaard. Zij neemt ons mee door bos en veld op ontdekkingstocht. Onderweg plukken we de ingredienten voor de avondmaaltijd. We proeven het verschil tussen wilde en moestuinplanten in de buurtmoestuin, bekijken het voedselbos in aanleg en lopen via de perenboomgaard terug naar ons startpunt.

De Wildpluk wandeling en maaltijd wordt begeleid door:

Cathy Verschoor (van Keetmee) natuurkok en natuurvoedingskundige &

Willy Boogaard, wildplukker, natuurcoach en bewoner van een Aardehuis in Olst.