Le CASCM a été fondé en 1972 avec l’objectif de voir à la défense des personnes immigrantes dans le besoin, en privilégiant l’information et la formation. L’organisme travaille depuis ses débuts à établir un pont avec la société québécoise, à favoriser la compréhension mutuelle, à faire échec aux préjugés et attitudes discriminatoires, à favoriser l’égalité des chances et à permettre une pleine participation au développement d’une société plus juste et égalitaire. Le CASCM conserve encore aujourd’hui cette orientation philosophique qu’il a reçue lors de sa création, soit celle d’un organisme communautaire autonome dont le but ultime est de servir la communauté immigrante.