Elselien kookt als retraite chef voor groepen tijdens welzijns weken in Nederland en Frankrijk. En heeft zich gespecialiseerd in het plantaardig koken naar het seizoen; de gasten een gevarieerd weekmenu te bieden dat inspirerend, licht en voedzaam voelt. De visie, recepten en handigheden die zij daarbij gebruikt, deelt ze met je in de cursus en maandelijkse email. Volg haar op instagram @elselienepema of blijf op de hoogte met een maandelijkse email via https://mailchi.mp/b3dfc7285a42/diyseizoensthuisretraitegids